De 1951 à 1963, Henri Gérard quitte Nantes chaque été pour la campagne, où il filme ses cousins Geffriaud dans la ferme Le Béco sur la commune de Conquereuil (44). Labours avec des bœufs, épandage du fumier avec une fourche, casse-croûte au bout du champ. Carton juillet 1956 : ferme, cheval (attelage), binage des choux avec le cheval, labours avec des bœufs et changement de position de la charrue (qui effectue son demi-tour en bout de sillon). Carton août 1956 : ferme. Carton juillet 1957 : labours avec des bœufs, plantation des choux, casse-croûte convivial au bout du champ. Carton septembre 1957 : préparation des gourmands de fraisiers pour les replanter dans le potager, passage d'une herse dans un champ. Carton fin juin début juillet 1958 : ferme, plantation des choux, casse croûte. Carton août 1958 : casse croûte, batteurs, cheval, moisson à la faux (sarrasin), retour à la ferme, réparation de la faux. Carton août 1959 : battages avec machine à vapeur, remontée du grain au grenier, casse croûte, repas des batteurs, hersage avec des bœufs, passage au rouleau tiré par le cheval, faux.