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Ce film sur la conserverie Courtin Frères de Concarneau, tourné par le patron de l'entreprise, présente toutes les techniques mises en jeu dans la fabrication traditionnelle des sardines à ...
Films tournés sur une saison ostréicole. Ils répertorient toutes les opérations de captages et d'élevage de l'huître plate.
Vue de la drague en mer tirée par le câble du ...
Du départ à la pêche à la mise en boîte des sardines selon des procédés bien précis, ce documentaire retrace le parcours des sardines.
Quiberon, premier port sardinier de France.
Vue
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