1/ Office Central de Landerneau, bénédiction, congrès et remise de médailles. Du haut de l'escalier extérieur de l'Office Central de Landerneau, un prêtre parle à des personnes rassemblées
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La sociologue Anne Guillou retrace la fabrication du beurre. Elle place en parallèle un mode de production artisanal (à la ferme) - exclusivement féminin - et celui industriel.
Poème symphonique, lever de soleil, bord de mer, châtaignier, champ de tulipes, champ de colza, pommier en fleurs, pensées, iris, genêt, roses, laiterie de La Claie à Saint Père en Retz, champ de
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Film pédagogique sur le nettoyage du matériel de traite. Ce matériel mal nettoyé provoque la majorité des contaminations bactériennes du lait. Nombreuses images de laiterie, de salle de
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Film pédagogique sur la prévention et la lutte contre les mammites (germes présents dans les mamelles des vaches laitières). Explication du développement des mammites et de la contamination d'un
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Visite des "french farmers" de Pontivy à Tavistock (Villes jumelles) chez leurs homologues du Devon. Visite de bergeries, de fermes "modèles" modernes. Carton avec un dessins de
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Vues sur des bâtiments agricoles, sur l'intérieur des infrastructures (bâtiment Corbel). Interview d'une femme (Josiane Yon) sur le travail agricole des femmes. Interview Victor Lefaucheur sur la
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Témoignages d'agriculteurs sur les modes d'alimentation des vaches, la production de fourrage. Quelques prises de vues sur la ferme, sur la laiterie, les infrastructures.
La Caisse Régionale du Crédit Agricole de Maine-et-Loire présente les différents services mis à la disposition du monde agricole : facilité de retrait d'argent, le chèque bancaire, l'accès aux prêts
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Laiterie de Saint Père en Retz, 1978, entreprise dirigée par Fillaud et fils au lieu dit La Claie. Documentaire sur les fabrications et transformations des produits laitiers, depuis la traite des
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