Calculer le coût de la production du lait et le revenu d'un litre de lait par producteur. La qualité du lait est déterminante.
Les mesures importantes de l'animal pour garantir la qualité de lait (largeur de poitrine, bassin, mamelle, trayons...)
Qualité du veau et de la vache pour le vêlage.
Sélection des troupeaux de vache laitière par accouplement. On corrige les défauts d'une vache en sélectionnant le taureau.
La qualité d'un ensilage de maïs dépend aussi du stockage.
Le parage des bovins est nécessaire quand le sabot subit une déformation.
Piqûres intramusculaires ne pas laisser de traces. Désinfecter les trayons.