Les plantations de M. Alindret à Saigon de 1953 à 1955.
Les théiers en fleurs au bord de la frontière Laos Cambodge à Dakmil. Les usines de la plantation où étaient décortiquées les noix d'abrasin. Les tonneaux dans la cour. Dans l'usine à thé vert, détail des machines en rotation. Les cuves pour le thé, les machines. Les enfants assis à terre sélectionnent les feuilles de thé. Un homme mélange les feuilles de thé pendant leur cuisson dans des cuves alimentées au charbon de bois. Un homme foule de ses pieds les feuilles de thé. La maison sur pilotis d'un planteur. Un tracteur attelé d'une cuve arrose les plants de café. Les caféiers de type Chari après la fructification. Mme Alindret près des caféiers puis accoudée au capot d'une voiture garée entre les alignements de caféiers. Filmés de la voiture, les alignements de caféiers, au passage : une hutte relais destinée à l'entrepôt du café avant de le traiter, les aires de séchage en béton. Un champ de thé en fleurs. Dans un champ de caféiers robusta des ouvriers buttent les allées. La distribution quotidienne du riz (très court) et du poisson séché aux ouvriers coolies. Ils se lèvent et partent dans les champs. Dans la plantation d'abrasin, les bûcherons coupent les gros troncs d'arbres à la scie à mains ou à la hache, deux arbres tombent. Un engin chenillé dégage les allées. Deux ouvriers scient un gros tronc d'arbre couché. Les troncs d'arbres sont ensuite dégagés par un tracteur. Des ouvriers dégagent l'écorce de troncs d'arbre. Transport des troncs au treuil. La danse du fou et du dragon lors d'une fête du Têt en février dans la cour de la plantation. L'atelier mécanique à Saigon, le service comptabilité, les travaux d'aménagement de bureaux, les comptables, le travail au chalumeau à l'atelier mécanique.