Les images ont été tournées à Commana. Les deux hommes présents à l'écran sont les frères Rolland, Laurent et Henri. Un homme en bottes et cirée, Laurent, range méticuleusement des ardoises
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- COULEUR Prêche et chorale. Participants, hommes lisant le journal debout Défilé de participants et musiciens Vue en plongée de la manifestation culturelle
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La sociologue Anne Guillou retrace la fabrication du beurre. Elle place en parallèle un mode de production artisanal (à la ferme) - exclusivement féminin - et celui industriel.
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