Les problèmes de pollution, tels que la question de l'eau, vus par deux générations d'agriculteurs - éleveurs bretons.

Mots-clés : changement de pratiques, eau, élevage, pollution d'origine agricole.

contenu :

Itw Joseph GUENANTEN, agriculteur-éleveur, estime que l'importance de l'environnement doit être semblable à celui qu'on a accordé au développement des les années 60. Anciennement, on associait le mot "environnement" à "odeur" alors qu'aujourd'hui, cela correspond plus souvent à des problèmes de qualité de l'eau (pollution : extrait de nitrate), les consciences sont plus aiguisées sur ce sujet.
Itw Gildas GUILLAS, agriculteur-éleveur, problème d'évacuation du lisier car les ostréiculteurs bordent la rivière. Il faut augmenter les capacités de stockage des eaux, mieux gérer l'épandage. Il y a des mises aux normes qui sont des obligations afin d'améliorer la qualité de l'eau. Mais les agriculteurs sont conscients que ces aménagements sont indispensables à la santé de l'homme et des animaux.
Il faut une mobilisation totale pour résoudre ces problèmes d'environnement.