Tous les films71 réponse(s) trouvée(s) pour "cuisson"
Exposition coloniale [11575]
1931
- Film amateur | Bretagne
- L'exposition coloniale de 1931, la famille en vacances à Lorient et les conserveries des établissement Amieux Frères.
1/ Exposition coloniale à Paris, juillet 1931. Au bois de Vincennes, vue de ...
Paëlla Gitana [9186]
1963 | Jack MAUPU
- Film amateur
- Documentaire sur la préparation d'une paella par des gitans en Andalousie lors de la foire aux ânes de Ratiba en 1963.
Rencontre de gitans dans le sud de l'Espagne (région de Tolède), ...
Pommé (Le) [5864]
1994 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- La fête du pommé dans l'coin d'Chasné. ; Dans plusieurs communes au nord de Rennes, en Pays Gallo, à l'automne, on cuit le pommé : une sorte de confiture, obtenue par réduction de quartiers de ...
Buadenn [11867]
1993 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- La cuisson du ragoût dans les mottes à Ouessant. Elément d'une série de 3 n° sur les "Nourritures de Bretagne".
«… dans la marmite, quand même, ça laisse un petit goût de terre, un petit ...
Argile, terre vivante (autre version) [18206]
1957 | Adolphe (père) KERISIT
- Film amateur | Bretagne
- Survol de l'Odet et de l'ancienne faïencerie Henriot aujourd'hui démolie. Les différentes étapes de fabrication des faïences HB à Quimper (moulage, peinture des motifs et décors à la main, ...
Plantations et marché [13101]
1953 | Xavier-Jacques ALINDRET
- Film amateur
- (N&B): La plantation à Dakmil au Vietnam. Dans l'usine à thé vert, détail des machines en rotation. Les cuves pour le thé, les machines. Les enfants assis à terre sélectionnent les feuilles de thé. ...
Enquête pain chez M. Amoreaux [29870]
1975 | INCONNU
- Film amateur | Bretagne
- Fabrication du pain à l'ancienne chez M. Amoreaux à Bain de Bretagne en décembre 1975. Toutes les étapes sont filmées, mélange et pétrissage de la pâte dans un grand récipient, mise des miches dans ...
Cassegrain : conserves de viandes [10445]
1964 | André GARNIER
- Film professionnel | Bretagne
- Conserverie Cassegrain, Saint-Sébastien-sur-Loire au Fresne-Rond vers 1964 ou 1965.
Arrivage de la viande bovine par camion, pesage, débitage, hachoir, malaxage, poivre, sel, emboitage, contrôle ...
Richesses de l'océan [140]
1952 | Claudine LENOIR
- Film professionnel | Bretagne
- Présentation de tous les métiers de la mer sur la côte sud de Bretagne.
Tempête, mer déchaînée.
Les Alignements de Carnac et la basilique de Saint-Anne d'Auray.
Les pêcheurs ...
noces d'Isidore (Les) [7216]
1973 | Alain DENIS | René JOUAULT
- Film amateur | Bretagne
- Reconstitution d'une noce bretonne en plein air à Augan (56).
GP Les mains d’une femme âgée qui épluche des pommes de terre. Des mains d’hommes qui épluchent des carottes, déposant les ...
Manche océan par les canaux [3255]
1948 | Amaury HAMONIC
- Film amateur | Bretagne
- Film sur le canal d'ille et Rance et le canal de Nantes à Brest.
Cartons : "St-Cast, St-Malo, Nantes" ; "275 km, 85 écluses, 3 jours et demi" ; "Entrée en Rance" ; "Viaduc de Dinan" ; "Ecluse ...
Au fil de l'eau [24364]
1937 | Hyacinthe GAUTHIER
- Film amateur | Bretagne
- Cartons "Hyacinthe Gauthier présente" et "Au fil de l'eau".
La famille Gauthier sur un chemin de halage. Passage de péniches. Hélène Gauthier tient son fils Hubert par la main. L'enfant regarde ...
sardinenn (Ar) [8776]
1953 | Pierre LE BOURBOUAC'H | J. ARTUR
- Film amateur | Bretagne
- Du départ à la pêche à la mise en boîte des sardines selon des procédés bien précis, ce documentaire retrace le parcours des sardines. Quiberon, premier port sardinier de France. Vue aérienne des ...
Fabrication du pain [4996]
1973 | Henri ROBERT
- Film amateur | Bretagne
- 1ère partie : les labours, avec des bœufs.
2ème partie : fabrication du pain, préparation de la pâte, puis cuisson dans un four à bois à l'extérieur.
Un artisan céramiste [15515]
1960 | Fernand LE GARREC | Jean BEDOUET
- Film amateur | Bretagne
- Dans le moulin de Kermahonet, les activités du céramiste Bastian Le Pemp dans la région Quimpéroise.
Carton « Club des cinéastes amateurs de Cornouaille » puis « F. Le Garrec et J. Bedouet ...
