Tous les films830 réponse(s) trouvée(s)
Parcours [21588]
1995 | Jean-Yves DAGNET
- Film professionnel | Bretagne
- Résumé :
Portrait de deux femmes agricultrices, fières de leur métier, et défendant leur indépendance professionnelle.
Isabelle RIO a suivi au départ une formation d’infirmière puis elle a ...
Au pays du goût [21700]
1995 | Guylène BRUNET
- Film professionnel | Bretagne
- Résumé :
Le fromage représente un des symboles du patrimoine français et pourtant il n'échappe pas à la standardisation des goûts du consommateur, ce que déplore le C.I.D.I.L., Centre ...
Pommé (Le) [5864]
1994 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- La fête du pommé dans l'coin d'Chasné. ; Dans plusieurs communes au nord de Rennes, en Pays Gallo, à l'automne, on cuit le pommé : une sorte de confiture, obtenue par réduction de quartiers de ...
De fil en anguille [16717]
1994 | Christophe ROYER
- Film professionnel | Bretagne
- De fil en anguille. La pêche à l'anguille : fabrication des pièges à anguilles (en roseaux) par un vieil habitué, démonstration in situ et dégustation des anguilles (recette au beurre et persil).
Traitement des lisiers à la ferme (Le) [21442]
1994 | Jean-Yves DAGNET
- Film professionnel | Bretagne
- Ces trente dernières années ont permis un fort développement agricole. La concentration des élevages posent de nouveaux problèmes. La gestion rationnelle des effluents en est un. En effet, outre les ...
Buadenn [11867]
1993 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- La cuisson du ragoût dans les mottes à Ouessant. Elément d'une série de 3 n° sur les "Nourritures de Bretagne".
«… dans la marmite, quand même, ça laisse un petit goût de terre, un petit ...
Un barrage en centre Finistère ? [20718]
1993 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- Un barrage doit être construit sur le haut cours de l'Aulne, soit sur la commune de Lémezec soit sur celle de La Roche Tanguy. Cette retenue d'eau doit notamment permettre d'alimenter les besoins en ...
Lait, une qualité garantie (Le) [21310]
1993 | Jean-Yves DAGNET
- Film professionnel
- Extraits de publicité pour les produits laitiers. La pureté du lait.
Un cadre règlementaire commun européen a été mis en place afin de faciliter la commercialisation. Il faut fabriquer un lait ...
Tokay, le roi des vins [21440]
1993 | Roland MICHON
- Film professionnel
- doublage français.
Plus qu'un vin, le tokay renferme le passé, l'histoire et la tradition.
Popp MIKLOS explique les conditions pur obtenir un bon Tokay.
Histoire du Tokay le vin et de la ...
Des éleveurs laitiers et leur coopérative [21500]
1993
- Film professionnel | Bretagne
- Des éleveurs laitiers...libres propos
Jacques RIPAULT, Claude, Christophe, Thérèse GAUTIER et Pierre-André et Claude BEAUPÈRE expliquent, chacun, leur façon de voir l'élevage, d'exercer le ...
Dragage des huîtres en rivière de Penerf [1478]
1991 | Jean-Claude VALLET | CINÉMATHÈQUE DE BRETAGNE
- Film professionnel | Bretagne
- Dragage annuel des huitres naturelles de l'étier de Pénerf.
Présentation du village de Pénerf : le bourg, l'école, le dernier maréchal-ferrant, l'église et ses fidèles sortant de la grande ...
60 ans Papy et Mamie [31228]
1991 | Paul QUÉGUINER
- Film amateur
- Anniversaire de personnes âgées en famille.
Corinne et Jean-Marc [16622]
1990 | Charles BARBIER
- Film amateur | Bretagne
- Carton "13.10.1990 Corinne et Jean-Marc"
INT
Repas de fête, différentes générations autour de la table (sourires, fleurs, verres). On ouvre et on goûte des bouteilles de vin.
Un ...
Entreprise Lorco - rushes [28701]
1990 | ATELIER DE CRÉATION AUDIO VISUELLE
- Film amateur | Bretagne
- Présentation de l'entreprise Lorco : les objectifs à remplir, les relations avec les clients, les normes de production (du lait par exemple) avec toutes les étapes de traitement du produit.
Rushes poissonnerie, voile [14592]
1989
- Film professionnel | Bretagne
- 1/ Etal de la poissonnerie du Supermarché RALLYE à Brest.
Dans le rayon poissonnerie au supermarché "Rallye" de Brest, les vendeuses en uniforme rouge (tablier et toque) proposent leurs ...
