Tous les films71 réponse(s) trouvée(s) pour "cuisson"
Commune de Saint Père en Retz 24 [27816]
2004
- Film professionnel | Bretagne
- 1810W164 ; Saint Père en Retz 24; 5.11.2004, .interview Thérèse Dousset, Marguerite Evain, Henriette Mariot, Raymonde Pruneau, histoire du moulin de La Rose, vie familiale, boulanger, gastronomie, ...
Enquête pain chez M. Amoreaux [29870]
1975 | INCONNU
- Film amateur | Bretagne
- Fabrication du pain à l'ancienne chez M. Amoreaux à Bain de Bretagne en décembre 1975. Toutes les étapes sont filmées, mélange et pétrissage de la pâte dans un grand récipient, mise des miches dans ...
Enquête à la Paniification Rennaise [29886]
1975 | INCONNU
- Film amateur | Bretagne
- Enquête sur la fabrication du pain à la Panification Rennaise, entreprise basée à Chantepie en 1975. Il s'agit d'une boulangerie industrielle. On voit toutes les étapes de la fabrication de ...
Fête champêtre en forêt de Coat Loc'h [18766]
2007 | TV - RÉSIDENCES
- Film professionnel | Bretagne
- Après la cuisson du charbon de bois et la journée découverte des enfants des écoles en forêt de Coat Loc'h, une grande fête champêtre a mobilisé cet été tous les bénévoles de Scaër. Petits et grands ...
Pommé (Le) [5864]
1994 | Jean-Charles HUITOREL
- Film professionnel | Bretagne
- La fête du pommé dans l'coin d'Chasné. ; Dans plusieurs communes au nord de Rennes, en Pays Gallo, à l'automne, on cuit le pommé : une sorte de confiture, obtenue par réduction de quartiers de ...
Fête et traditions au village du Saint-Esprit des Bois à Plédéliac 1987 [10084]
1987 | CAMÉRA-CLUB D'ARGUENON
- Film amateur | Bretagne
- Fête organisée par l'association "Ferme d'antan". Métiers présentés : sabotier, fileuses, meunier, scieurs de longs, tailleur de pierre, charron, potier, vannier, charbonnier, fabrication de cordes, ...
Kalash du Chitral (Les) [27184]
1974 | Jérôme ROGUEZ
- Film amateur
- Les Kalash du Chitral, région nord-ouest du Pakistan, forment un peuple du Pakistan en voie de dissolution, ou d'extinction.
Préparation de la pâte pour faire des pains traditionnels. Concassage ...
Kalash du Chitral [27186]
1974 | Jérôme ROGUEZ
- Film amateur
- Travaux des champs chez les Kalash. Battage des céréales. Des boeufs foulent les céréales, astuce pour séparer le grain . Portraits. Des femmes trient le blé. Fabrication d'une pâte, à base de ...
Glénan (Les) [27562]
1964 | Jean NERZIC
- Film amateur | Bretagne
- Départ de Concarneau en voilier. Arrivée sur l'archipel des Glénan, le bateau au mouillage, vue sur l'archipel. Un jeune goéland. En navigation, passage devant l'île Cigogne. Le campement. Repas à ...
Commune de Jans 4 [27661]
2001
- Film professionnel | Bretagne
- 1810W9 : Images de villages, Jans, cassette 4 ; durée totale 3 heures, VHS 604VM0047
1. Veillée du 30 novembre 2001 à la Miltais, durée 1 heure 30 minutes.feu, on grille des châtaignes ...
Cuisine centrale 1981 - 2 [32872]
1981 | INCONNU
- Film amateur | Bretagne
- Cuisine centrale 1981, fonctionnement interne, conditionnement, cuisson, conservation, stock, fournisseur,...
