Emmanuel Maillard (1922 - 2016) est né à La Chapelle-Heulin, en Loire-Atlantique et décédé à Saint Michel et Chanveau, en Maine et Loire. Il fut d'abord viticulteur chez son père au bourg de la Chapelle-Heulin, berceau de la famille de sa mère, de 1944 à 1953. Réfractaire au STO, il fut caché comme ouvrier agricole à la Petite Tranchais, sur la Regrippière, en 1943-1944. Il épouse en 1947, au Landreau, Germaine Gratas : ils ont trois filles. Il a été viticulteur jusqu'en 1953, période pendant laquelle il a continué à entretenir ses vignes tout en travaillant ailleurs en parallèle. En effet, l’exploitation est trop petite pour subvenir aux besoins du ménage. Ainsi, à la Toussaint 1953, il met ses vignes en métayage (il garde la moitié de sa récolte de raisins et fait son vin), loue ses terres et part travailler à Nantes. Il continue cependant à habiter à la Haute-Gagnerie. En 1967 et 1968, ses vignes sont exploitées par son frère Pierre Maillard jusqu’à la Toussaint 1968, puis par Joseph Piveteau et son fils Yvon, de Bas Briacé, au Landreau. L'exploitation de Pierre Maillard couvrait alors 8 à 9 hectares. C’est une exploitation familiale qui emploie un ouvrier agricole, Jean-Claude Dersoir, et embauche des vendangeurs de son entourage (voisins, cousins et camarades étudiants du fils). Emmanuel Maillard travaille alors dès 1953 comme manœuvre dans une entreprise de maçonnerie de Saint Jacques de 1953 à 1957. A cette date, il entre à l’usine Sud-Aviation de Château-Bougon pour 22 ans comme magasinier et employé de réception au magasin boulonnerie. Il travaille aux emballages des appareils ménagers, puis à la réception des marchandises, et ce jusqu’à sa retraite en 1979. Il participe au ciné club de l'entreprise Sud-Aviation à Bouguenais. C’est à ce moment-là qu’il intègre le club de photographie et réalise des films avec le matériel du club, avant d’acquérir le sien.
| tc in | tc out | durée | description | mots clés |
|---|---|---|---|---|
| 00:23:25:10 | 00:23:30:04 | 00:00:04:19 | Titrage "Les vendanges", sur illustration de raisins et de pommes. | |
| 00:23:30:05 | 00:23:42:08 | 00:00:12:03 | Blason de la commune de La Chapelle-Heulin (d'hermine à la fasce alésée de gueules chargées d'une fleur de lys d'or), ancien blason de la famille d'Acigné conçu en 1950 par Meurgey de Turpigny. Fondu noir. | La Chapelle-Heulin (44) |
| 00:23:42:09 | 00:23:50:15 | 00:00:08:06 | Une main féminine nous montre les grappes de raisons blancs.. A 00.23.43.18: GP sur grappes de raisins. | Raisin - Vigne (plante) |
| 00:23:50:16 | 00:23:51:04 | 00:00:00:13 | Plan très court, bourg avec église de La Chapelle-Heulin. | La Chapelle-Heulin (44) - Église |
| 00:23:51:05 | 00:23:54:18 | 00:00:03:13 | Au bord de la Sèvre nantaise, au fond le pont entre La Haie Fouassière et Saint-Fiacre. Au premier plan, un pêcheur à la ligne assis sur un parapet en maçonnerie et un enfant. | La Haie-Fouassière (44) - Pont - Sèvre nantaise |
| 00:23:54:19 | 00:23:55:14 | 00:00:00:20 | Panneau D74, La Haye Fouassière. | La Haie-Fouassière (44) |
| 00:23:55:15 | 00:23:56:19 | 00:00:01:04 | Pancarte au milieu de l'herbe: "le berceau du muscadet" avec un dessin d'une main tenant un verre à pied. | La Haie-Fouassière (44) - Vignoble |
| 00:23:56:20 | 00:23:58:20 | 00:00:02:00 | Clocher et église de la Haye-Fouassière, vue des vignes. | La Haie-Fouassière (44) - Église |
| 00:23:58:21 | 00:24:04:00 | 00:00:05:04 | GP sur massifs de rosiers (type polyantha), derrière le mur de l'église, homme et femme. Caméra faisant un travelling de bas vers le haut sur le clocher. Deux dames âgées dont une porte un chapeau. Vue sur les nuages. | Clocher - Fleur - Église |
| 00:24:04:01 | 00:24:13:03 | 00:00:09:02 | La Haye-Fouassière, deux dames âgées assises près de l'embrasure d'une porte encadrée de briques. GP sur visages. | La Haie-Fouassière (44) |
| 00:24:13:04 | 00:24:28:10 | 00:00:15:06 | Tonnelier réparant le cerclage en châtaignier des tonneaux, avec un marteau et une chasse. | Tonnelier |
| 00:24:28:11 | 00:24:31:22 | 00:00:03:11 | Jeune femme avec une blouse bleue donne à manger au cheval. | Cheval |
| 00:24:31:23 | 00:25:30:06 | 00:00:58:08 | Homme portant des lunettes, enlevant son licol à un cheval (il a déjà le collier autour du cou). Dans la cour de la ferme, puis attelage à la charrette. Mise en place des fessières sur le cheval. Un second homme avec une casquette | Attelage - Charrette - Cheval |
| 00:25:30:07 | 00:25:37:00 | 00:00:06:18 | Cheval tirant une charrette avec un groupe de jeunes gens et hommes plus âgés, dames assises à l'arrière. La vigne au fond. Dans la charrette, il y a des paniers en bois pour la cueillette du raisin. | Charrette - Cheval - Panier |
| 00:25:37:01 | 00:25:48:17 | 00:00:11:16 | Vendanges dans la vigne. Jeune homme utilise un pilon pour "tasser" les grappes de raisons dans les portoires. | Raisin - Récolte - Vignoble |
| 00:25:48:18 | 00:25:56:22 | 00:00:08:04 | Entre les rangs de la vigne, arrive un homme poussant une petite charrette sur laquelle se trouvent des portoires. | Raisin - Récolte - Vignoble |
| 00:25:56:23 | 00:25:59:21 | 00:00:02:23 | Dans la vigne, homme boit à la bouteille, au fond un pin. | Vigne (plante) - Vignoble |
| 00:25:59:22 | 00:26:12:07 | 00:00:12:10 | Groupe dans la vigne pendant les vendanges. Une femme avec blouse mange du raisin. Au second plan, un homme avec costume et cravate, puis jeune homme. | Raisin - Vendange - Vignoble |
| 00:26:12:08 | 00:26:19:04 | 00:00:06:21 | Dans les vignes pendant les vendanges, repas des vendangeurs. une dame à cheveux courts coupe une miche de pain. Adolescents à côté. La jeune femme se cache quand elle s'aperçoit qu'elle est filmée. | Repas - Vigne (plante) |
| 00:26:19:05 | 00:26:21:13 | 00:00:02:08 | Pendant les vendanges, homme avec bleu de travail et casquette, marche dans la vigne. | Raisin - Vendange |
| 00:26:21:14 | 00:26:23:06 | 00:00:01:17 | Pendant les vendanges, trois femmes marchent entre les rangs de vigne. la première porte un seau. | Raisin - Vendange |
| 00:26:23:07 | 00:26:56:00 | 00:00:32:18 | Repas pendant les vendanges. Le groupe se réunit au bout des rangs. Une femme ouvre un panier en osier. Tranche de pain, portraits. A 00.26.48.11, parmi les participants Emmanuel Maillard avec une tranche de pain. | Pain - Repas - Vendange |
| 00:26:56:01 | 00:26:58:02 | 00:00:02:01 | Pendant les vendanges, homme porte deux portoires vides au premier plan, un second homme dirige le cheval, un troisième homme au fond. | Cheval - Raisin - Récolte avec animal - Vendange |
| 00:26:58:03 | 00:27:04:04 | 00:00:06:01 | Vendangeurs au travail. Homme portant deux portoires au milieu des rangs. | Raisin - Vendange - Vigne (plante) |
| 00:27:04:05 | 00:27:31:21 | 00:00:27:16 | Vendangeurs parmi les rangs de vigne. Arrivée d'un homme sur une charrette tirée par un cheval. Montée des portoires pleines avec un crochet sur la charrette. Champ et contre-champ avec le travail de ramassage du raisin dans les portoires et hissées sur la charrette (avant puis arrière de la charrette qui avance). La charrette sort des rangs. | Cheval - Récolte avec animal - Vigne (plante) |
| 00:27:31:22 | 00:27:36:00 | 00:00:04:03 | Tonnelier remplaçant les cercles en métal autour du tonneau avec le marteau et la chasse. Un bâtiment à gauche et peut-être un étang ou une mare derrière. | Tonnelier |
| 00:27:36:01 | 00:27:52:05 | 00:00:16:04 | Arrivée de la charrette tirée par un cheval avec les portoires pleines de raisins, suivie des vendangeurs qui marchent à pied derrière et qui rentrent dans la cour de la ferme (La Levraudière en la Chapelle-Heulin). Les vendangeurs sont joyeux et se tiennent par les bras tout en marchant et portant des portoires vides. Puits au milieu de la cour. | Cheval - La Chapelle-Heulin (44) - Raisin - Récolte avec animal - Vendange |
| 00:27:52:06 | 00:27:55:18 | 00:00:03:12 | Lors des vendanges, une femme coupe au sécateur des grappes de raisins blancs. | Raisin - Vendange - Vigne (plante) |
| 00:27:55:19 | 00:28:09:00 | 00:00:13:06 | Parmi les rangs de vigne, jeune homme et jeune fille vendangent en chahutant. Le jeune homme cherche à faire manger du raisin à la jeune fille qui finit par manger une partie de la grappe de raisin. La jeune fille est identique dans les séquences n° 29, 31 et 32. | Raisin - Vendange |
| 00:28:09:01 | 00:28:22:07 | 00:00:13:06 | Dans les vignes, les vendangeurs et un panneau indicateur "La Levraudière"en La Chapelle-Heulin. Groupe d'hommes en costumes cravates et femme avec calepin (examinateurs?). | La Chapelle-Heulin (44) - Raisin - Vendange |
| 00:28:22:08 | 00:28:31:13 | 00:00:09:05 | Pendant les vendanges, jeune homme et jeune fille chahutant dans la vigne. La jeune fille est identique dans les séquences n° 29, 31 et 32. Ils se courent après dans un rang de vigne. Puis un homme plus âgé en costume et lunettes essuie le crâne et le visage du jeune homme. | Vendange - Vigne (plante) |
| 00:28:31:14 | 00:29:02:07 | 00:00:30:18 | Gros plan sur grappes de raisins et sur cep. une main féminine coupe au sécateur la grappe de raisin. Puis GP sur son visage (même jeune fille dans les séquence n° 29, 31 et 32) et sur le fait qu'elle nous montre la grappe de raisin et croque dedans. | Raisin - Vendange - Vigne (plante) |
| 00:29:02:08 | 00:29:09:15 | 00:00:07:07 | Dans la vigne, jeune homme (identique à la séquence n° 29) accroupi parmi les ceps. et homme avec costume et lunettes vient chahuter la jeune fille mangeant la grappe de raisin. | Raisin - Vendange - Vigne (plante) |
| 00:29:09:16 | 00:29:10:06 | 00:00:00:15 | Noir. | |
| 00:29:10:07 | 00:29:30:01 | 00:00:19:19 | GP sur grappes de raisins coupées au sécateur par une main féminine (idem que dans la séquence n° 29), puis croque dedans la grappe. Reprise du jeune homme qui va venir chahuter la jeune fille (même séquence que dans la séquence n° 29). | Raisin - Vendange |
| 00:29:30:02 | 00:30:08:01 | 00:00:37:24 | En intérieur (La Haute-Gagnerie en la Chapelle-Heulin), Emmanuel Maillard devant un pressoir à clayettes en bleu de travail. Il actionne le vérin. manomètre du pressoir (GP). | La Chapelle-Heulin (44) - Pressoir - Raisin |
| 00:30:08:02 | 00:30:53:05 | 00:00:45:03 | En intérieur, Emmanuel Maillard avec un pressoir à long fût. Il en tourne la vis, puis actionne le vérin (?). | Pressoir - Raisin |
| 00:30:53:06 | 00:31:27:19 | 00:00:34:13 | GP sur lecteur de bande son (type Revox). GP sur visage d'enfants qui chantent sous la direction de l'homme qui a mis en route le lecteur de bande son. Derrière les enfants, la table est mise pour le repas avec des assiettes creuses et verres. GP sur fillette qui chante sur les genoux de sa mère. | |
| 00:31:27:20 | 00:31:46:16 | 00:00:18:21 | A La Chapelle-Heulin, au lieu dit La Levraudière, défilé de fanfare (peut-être La Sainte Cécile) avec musiciens (grosse caisse, trombone, tuba, clarinette). Défilé de la fanfare devant une façade de maison dont on voit l'encadrement en brique d'une fenêtre. Défilé de la fanfare dans une cour avec un puits au milieu. Des chaises sont installées sur des planches (elles même soutenues par des tonneaux pour servir d'estrade). La fanfare est suivie d'un groupe en costumes folkloriques ( les femmes portent des coiffes tuyautées) du Pays du Vignoble Nantais. Le groupe effectue une ronde et danse autour du puits pendant qu'un homme montée sur la margelle du puits filme la scène avec une caméra. Derrière, le public est assis sur des chaises dans l'embrasure de la porte, ou assis sur le rebord de la fenêtre. Le puits est décoré de feuilles de vignes sur sa ferronnerie avec des fleurs au sommet. | Caméra - Coiffe - Danse traditionnelle - Fanfare - La Chapelle-Heulin (44) - Musicien - Puits |
| 00:31:46:17 | 00:33:52:02 | 00:02:05:10 | En intérieur, à La Levraudière en La Chapelle-Heulin, dans une cave (lieu de dégustation du vin). L'ampoule avec plafonnier est allumée au plafond. Emmanuel Maillard (se protège les yeux avec sa main ce qui indique que celui qui filme apporte une lumière supplémentaire) en costume au premier plan, un autre homme en second plan. Deux autres hommes apparaissent: le quatuor d'hommes dégustent le vin blanc. Présence de tonneaux avec cerclage en châtaignier. Le vin est servi dans des verres à pied posés sur un tonneau. GP sur verre pleins et bouteille de muscadet. Dégustation. | La Chapelle-Heulin (44) - Vin |
| 00:33:52:03 | 00:34:02:04 | 00:00:10:01 | A La Levraudière en La Chapelle-Heulin, portoires sur une charrette avec grappes de raisins récoltées. La Charrette est attelée à un cheval. | Charrette - Cheval - La Chapelle-Heulin (44) - Vendange |
| 00:34:02:05 | 00:34:30:06 | 00:00:28:01 | Suite de la séquence n° 39, dans une "cave", dégustation du muscadet avec deux hommes en costumes. Ils dégustent le vin dans des verres à pied. | Vin |
| 00:34:30:07 | 00:34:36:22 | 00:00:06:15 | GP sur un objet indéterminé. Séquence très courte. | |
| 00:34:36:23 | 00:34:49:20 | 00:00:12:22 | Nantes, quai Ernest Renaud, sous l'Hermitage, un cargo à quai. Puis surimpression de la séquence qui suit (le réalisateur est revenu en arrière avec sa caméra et à filmer sur une partie sur laquelle il avait déjà effectué une prise de vue). Sur une route, un camion (avec inscription "qualité proverbiale, Javel La Croix") roule (champ et contre-champ). Au fond un château d'eau et sur le bas-côté de la route, une banderole "restaurant" (le mot restaurant n'est pas en entier). Un second camion roule(champ puis contre-champ) sur cette route avec inscription "Messafic". | Camion - Cargo - Nantes (44) |
| 00:34:49:21 | 00:34:54:07 | 00:00:04:11 | Mot fin sur un papier vert foncé façon peau de serpent. |
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