Dragage annuel des huitres naturelles de l'étier de Pénerf.
Présentation du village de Pénerf : le bourg, l'école, le dernier maréchal-ferrant, l'église et ses fidèles sortant de la grande messe. Un mini marché est installé devant. Les boulangers-épiciers livrant à domicile avec leur camionnette. Des gens sont regroupés sur la route. Deux enfants près du portail de la maison, puis marchant sur un chemin. Troupeaux de vaches et de moutons devant un maison. Vue du paysage en voiture.
Des gens rament sur de petites barques en direction de la rive. De nombreuses personnes sont rassemblées pour cet événement annuel qu'est le dragage des huitres, pour lequel on vient de tous les villages environnants. Bateaux de pêche près de la digue.
Un officiel sort d'une voiture. Un homme boit à la bouteille sur la plage. Les nombreux spectateurs sont venus à pied, à bicyclette ou en voiture. Hommes et femmes trient les huitres sur de hautes tables en bois. Départ en mer à a rame sur les canots ou sur les sinagos. Remontée de la drague sur un sinago.
Un coup de fusil a lancé le départ général de l'opération, un autre signalera sa fin. Deux femmes rament sur un canot. Remontée d'une drague pleine sur un sinago, puis sur un canot, et vidage à bord. Vue d'un canot rempli d'huitres. Sur un canot, un homme boit à la bouteille tandis que deux autres derrière lui rament. Rassemblement près d'une maisonnette pour la dégustation d'huitres. Un chien sur une barque.
Retour au port des pêcheurs et des officiels venus assister au lancement de la pêche à la drague. Chargement de bicyclettes puis de sacs d'huitres vides sur une camionnette. Plusieurs camionnettes près de l'entrepôt ostréicole. Bacs d'huitres entassés. Après triage et lavage elles seront mises en claire ou en bassin. Hommes et femmes trient les huitres, sous le regard d'un enfant. Des bourriches sont empilées contre un mur, on les remplit et on les ferme en vue de leur commercialisation. Transport manuel de paniers d'huitres et rinçage dans les bassins.
Un tracteur dans le parc à huitres. Des tamis en bois remplis d'huitres sont empilés dans un bassin. On les vide dans un autre bassin. Arrivée de la décapotable de Monsieur Henri de Maluquer. Remontée puis vidage d'une drague sur une petite barque.
La foule est rassemblée au bord de l'eau, près des bateaux. Portrait des ostréiculteurs et ostréicultrices. Portrait d'un homme fumant. Une femme, foulard sur la tête, porte une ancre dans ses bras. Une autre ramasse quelques huitres par terre. Portrait d'une femme rigolant devant la caméra.
Au triage des huitres, un homme montre quelque chose à la caméra, tenant une bouteille dans l'autre main. Tout le monde participe au triage. On vide les canots par pelletées sur la digue du port.