La moisson de blé noir : faux, aiguisage, femmes et hommes entrechoquent les bottes de blé noir avant de les poser au sol ; réglage de la batteuse, pose d'une cale, vérification au niveau, lubrification et mise en place des courroies ; petit encas ; mise en marche de la batteuse, la cruche de cidre est vidée ; le blé noir est introduit dans la batteuse (blé, engrenage, réparation sommaire d'un sac), les femmes mettent les déchets en tas, pause et verres de vin rouge, repos des hommes ; préparation du feu pour le repas, prière.