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Monique parle des évolutions qu'ont connu les cantines scolaires au cours des décennies passées. Elle parle des changements liés à l'hygiène, au confort, à l'équilibre alimentaire (menus). Dans ...
Jean Pronost, assis sur le bord d'un four à goémon, parle de l'étape de séchage des algues, que les usines ont décidé d'effectuer elles-mêmes après le naufrage de l'Amoco Cadiz, délestant ainsi ...
Interview de Christian Rivoallenn directeur de Radio Kreiz Breizh sur ses objectifs culturels et linguistiques.
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