Film sur le bouilleur de cru Gérard Le Bris, opérant dans la région de Rosporden. On le voir installer son alambic, puis faire la tournée de ses clients pour récupérer les pommes et le cidre. Il
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La sociologue Anne Guillou retrace la fabrication du beurre. Elle place en parallèle un mode de production artisanal (à la ferme) - exclusivement féminin - et celui industriel.
Des handicapés physiques de 20 à 30 ans interpellent les valides pour leur faire prendre conscience qu'eux, handicapés, se heurtent chaque jour aux marches (à la poste, au café, au ciné), aux
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