Enquête sur la fabrication du pain à la Panification Rennaise, entreprise basée à Chantepie en 1975. Il s'agit d'une boulangerie industrielle. On voit toutes les étapes de la fabrication de
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Fabrication du pain à l'ancienne chez M. Amoreaux à Bain de Bretagne en décembre 1975. Toutes les étapes sont filmées, mélange et pétrissage de la pâte dans un grand récipient, mise des miches dans
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