Monsieur Cabissol, maire de Martigues, souhaite présenter une corrida dans le cadre des prochaines festivités. Mais un réfractaire à ce spectacle, monsieur Escopette, enlève les taureaux et retarde les festivités. Une fois les bêtes retrouvées, en représailles, on veut contraindre Escopette de prendre la place du toréador indisponible. Heureusement, Rémy, un jeune Martégal astucieux et sympathique, trouvera une solution qui accordera tout le monde et, en récompense, le maire lui accordera la main de l'une de ses filles, l’élue de son cœur…