Fauchage du blé noir (sarrazin) à l'ancienne. Beauté des paysages de la culture du blé noir de Bretagne. Sa culture avait disparu et revient au goût du jour. Démonstration de la conception d'une galette avec de blé noir par une femme qui a tenu une école de crêperie.
Chants, danses et musique en plein air puis marche avec chants traditionnels, Une fête pour le blé noir est menée dans la campagne afin d'encourager sa culture par les agriculteurs.
Moisson du blé noir par un agriculteur qui a choisi de se lancer dans cette culture. S'orienter vers cette culture lui permet de travailler sans pesticides et d'avoir une culture biologique.
Un meunier fait du blé noir depuis trois générations. Images du moulin. La variété communément appelé "harpe noire".
Peut-on faire de la bière avec du blé noir ? en effet. La Lancelot est une bière brune à base de blé noir douce et légère. Bernard LANCELOT explique l'histoire de sa création.
Concert musique bretonne et chants, fest-noz à l'occasion de la fête du blé noir.