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Congélation des fruits et légumes [22171]

1975 environ | Henry BONNIÈRE

Film professionnel | Bretagne

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- Documentaire
- Durée
- 00:07:13
- Coloration
- Couleur
- Format durée
- CM - Court métrage
- Format original
- Film 16 mm
- Son
- Sonore
- Descripteurs
- Travail à la chaîne - Travail des femmes - Industrie agro-alimentaire - Usine (bâtiment) - Landerneau (29)

Ce film institutionnel, tourné à Gelagri Bretagne, Landerneau, suit les différentes étapes de traitement des légumes qui seront congelés dans l'usine Gelagri : cueillette, préparation des repas, congélation et conditionnement.
(film Magenta).

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