Série de 3 épisodes de 52 ' chacun :
AU PAYS DES MORUES (1/3)
Pendant des siècles, les pêcheurs partaient vers les mers froides et lointaines. Ils allaient pêcher la morue qui y était en abondance. Cette histoire fut nommée la "grande pêche". La morue, poisson "stratégique". Les techniques de conservation du poisson. Le négoce de la morue séchée et les circuits commerciaux: la péninsule ibérique et la Méditerranée. Le trafic du sel: Espagne et Portugal. Les sociétés littorales: capitaines et hommes d'équipage. Leurs origines. Le recrutement des hommes. Les femmes de marins, au-delà des clichés, leur place dans cette histoire d'hommes. Maîtres au foyer, les conditions de leur existence. Les veuves… L'église contribue au maintien d'une certaine cohésion sociale: bénédictions, processions, oeuvres caritatives. Avant le départ, les pardons: manifestation à la fois religieuse et commerciale…
EN PECHE (2/3)
Tous les ans, à la fin de l'hiver, venait le temps des départs. Des ports de France, c'est plus de 500 navires qui partent pour Terre-Neuve ou Islande. Sur les bancs de Terre-Neuve. La pêche au doris. Le travail à bord: "La morue avant tout, et d'abord avant les hommes". Les équipages, les mousses. Une campagne d'Islande: la pêche "errante" à bord des goélettes. Le rythme des jours, le danger de ces mers. Relâche dans les fjords islandais. En fin de campagne, les navires se dirigent vers les sécheries. Le retour des navires dans les ports. Ceux qui ne rentrent pas... Réalités et Imaginaires. Imageries et chansons populaires, littérature et cinéma. Conservatisme et politique. La guerre 14 -18 signe la fin de la suprématie de la pêche morutière française. Archaïsme des méthodes et arrivée de nouveaux concurrents.
LA FIN D'UN MÉTIER (3/3)
Au début de ce siècle, sur ces mers froides et lointaines qui depuis toujours n'avaient vu que des voiliers, apparaissaient les premiers chalutiers ! Ils allaient bouleverser l'histoire de la pêche. L'émergence de nouvelles nations sur le marché de la morue: La Norvège, premier pêcheur d'Europe. L'Islande, la pêche et l'indépendance. Le Portugal de Salazar. Mythes et réalités politiques. L'Espagne, un renouveau après deux siècles d'absence. La course à l'armement et les premiers effets de la surpêche. Les "Zones Économiques Exclusives" et les "conflits" qu'elles déclenchent. Les "Guerres de la Morue". Conflits et crises dans les eaux canadiennes. L'appauvrissement des fonds. L'exemple norvégien: une politique efficace de gestion de la ressource et la surveillance des champs de pêche. Le déclin de la Grande Pêche morutière: la fin d'une tradition qui s'est fait absorber par la pêche industrielle.