Alain Crezé a vu son troupeau entier partir à l’abattage à cause d’un unique cas de vache folle. Il veut quitter le métier de paysan. C’est moins un coup de tête qu’un ras-le- bol : "avant on nourrissait les gens, aujourd’hui on enrichit l’agroalimentaire". Il a 45 ans.
Se reconvertir mais pour faire quoi ? Se posent alors les questions du Travail, des "savoir-faire", de l’envie d’exercer un métier plutôt que d’occuper un emploi, de la formation tout au long de la vie, de l’acceptation des règles du système...
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