Chez M. Bruno, maraîcher traditionaliste.
Plongée sur le champ de M. Bruno, maraîcher installé à Colombes. Les espaces des différentes cultures sont délimités par des planches en bois. Le maraîcher épand de la paille avec une fourche sur une zone de culture. Il remplit un wagonnet de compost de feuilles. Il pousse le wagonnet sur des rails puis déverse le compost sur la zone qu’il va cultiver.