Comme il est affaibli, Max va voir un médecin qui lui prescrit, pour le remettre sur pied, de boire chaque matin un verre à Bordeaux de Quinquina. Rentré chez lui, sa femme n'a trouvé qu'un grand verre « Souvenir de Bordeaux ». Max verse entièrement la bouteille dans ce verre d'une grande capacité et le vide entièrement. L'effet est immédiat : il se sent léger et complètement ivre. Sorti, Max se dispute avec un député pour une place dans un taxi. Dans un restaurant, c'est avec un général puis un sénateur, qui à chaque fois lui présente leur carte. Trois policiers différents, à la lecture du Bristol, le ramènent aux adresses indiquées, dont il se fait jeter sans ménagement.