Mil Dremm du 24/11/2007

Thèmes abordés:

• Farine, Bohars, hausse des prix et des coûts des machines, s’adapter au marché mondialisé, en Bretagne il ne reste plus que 70 moulins traditionnels comme celui-ci

• Pain, Saint-Hélène, emploi du temps compliqué pour le métier de boulanger, hausse des prix de la farine, livraisons des petits commerçants et dans les hameaux

• Crêpes, crêperie du calvaire à Pleyben, qualité, populaire auprès des locaux, présence de chanteurs/danseurs traditionnels durant le repas, recettes originales issus du terroir et du monde