Comment fait-on des crêpes au blé noir ? Penaos e vez graet krampouezh gwinizh-du ?

BLE NOIR
Plante qui est souvent confondue avec une céréale alors qu’elle n’en est pas une, emblème de la Bretagne, cette semaine Erell et Tudu mettent dans leur assiette du blé noir !
De la graine à l’assiette vient découvrir ces petites graines qu’aiment tant les bretons !
Un grand merci à l’atelier du blé noir et à la minoterie Jaffrès pour leur accueil chaleureux !

GWINIZH DU
Hiriv ’vo kaoz eus ar gwinizh du, un arouez eus Breizh, ur seurt plant ha n’int ket gwinizh koulskoude !
Eus ar greun d’an asied, deus d’ober anaoudegezh gant ar plant-se a blij kement d’ar Vretoned !
Trugarez vras da Ateliers du blé noir ha d’ar vilin Jaffres evit o degemer plijus !