Quels sont les gâteaux bretons ? Penaos e vez fardet kouign-amann ? qui n’a jamais succombé à la tentation d’un bon kouign amann à l’heure du goûter ? Certainement pas erell et tudu qui vont tenter de percer ses secrets de fabrication et remonter aux origines de ce gâteau qui a largement dépassé les frontières de douarnenez. Une émission qui ne manque pas de beurre ! Un grand merci à la boulangerie pains & kouign à quimper ! Piv zo gouest da herzel ouzh un tamm kouign-amann evit merenn-vihan ? N’eo ket erell ha tudu, sur ! Emaint o vont da zeskiñ sekredoù ar rekipe, ha klask dispenn roudoù an teuzar-se, a ya ar brud anezhañ kalz pelloc’h eget douarnenez, en istor ar c’heginerezh e breizh. Trugarez vras d’ar stal pain & kouign e kemper !