Rencontre avec un ancien tailleur de pierre de l'Île Grande, François Le Flanchec dit "Bambino"né en 1927. Celui-ci raconte les aléas de ce dur métier qu'il n'a pas choisi mais dont il regrette les gestes répétés et les sonorités encourageantes. Portrait historique et sociologique. Compain filme François Le Flanchec sur le site de Kastel Erec : la "grande carrière", actuel site de la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) mais aussi dans son abri de jardin d'où il ressort ses outils: burins, coins etc. Scènes entrecoupées de photographies d'époque et d'images d'archives de carriers au travail.