Tokay, le roi des vins [21440]
1993 précisément | Roland MICHON
Contribuez !- Genre
- Documentaire
- Durée
- 00:12:00
- Coloration
- Couleur
- Format durée
- CM - Court métrage
- Format original
- Bétacam SP
- Son
- Sonore
- Descripteurs
- Hongrie - Viticulture - Vin blanc
doublage français.
Plus qu'un vin, le tokay renferme le passé, l'histoire et la tradition.
Popp MIKLOS explique les conditions pur obtenir un bon Tokay.
Histoire du Tokay le vin et de la région au Nord-Est de la Hongrie.
Itw : Andreàs BACSO, directeur du Kombinat de Tokay.
Après le Kombinat, il y a eut des investisseurs étrangers dont de nombreux français.
Cave creusée dans la roche volcanique. Bouteilles conservées debout.
Itw : Tibor KOVÀCS, Responsable filiale hongroise de GMF.
Antal PAULECZKI, viticulteur.
Situation difficile pour beaucoup d'exploitants car ce sont des petites exploitations qui fonctionnaient auparavant grâce au Kombinat.
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