Tro War Dro du 07/10/2006

Invité: Jean-Claude Joseph (ancien conseiller municipal à Quimper reconverti en éleveur de vaches bretonnes)

• Souhaite préserver la race de vaches “pie noir”, bonne viande et bonne production de lait, ces vaches ont failli disparaitre car pas assez rentable pour l’agriculture intensive, il y a eu des aides financières pour préserver les vaches pie noir, s’inscrit dans une agriculture durable (cette race de vache mange surtout du foin, plus facile à produire que le maïs)